「1980年」の版間の差分

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('''1980年'''（せんきゅうひゃくはちじゅうねん）は、火曜日から始まる閏年である。)
 
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{{otheruses|菓子|北出菜奈のアルバム|I scream}}
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{{yearbox|
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[[画像:Chocolate Chip Ice Cream 01.jpg|right|thumb|200px|チョコチップ・アイスクリーム]]
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前世紀=19 |
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'''アイスクリーム'''（'''ice cream'''）は、[[牛乳]]などを原料にして、冷やしながら空気を含むようにかき混ぜてクリーム状とし、これを凍らせた[[菓子]]である。
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世紀=20 |
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次世紀=21 |
  
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== アイスクリームの分類 ==
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前10年紀2=1960 |
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=== 日本 ===
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前10年紀1=1970 |
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日本におけるアイスクリーム類は「[[乳及び乳製品の成分規格等に関する省令]]」によって分類されている。小売店に並ぶ[[氷菓]]はこの表記に従って記載されている。
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10年紀=1980 |
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次10年紀1=1990 |
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次10年紀2=2000 |
  
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'''アイスクリーム''' - 乳固形分15%以上（うち乳脂肪分8%以上）
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3年前=1977 |
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:名の通りクリームのみで作ると脂肪分が半分近くを占めるので、ホームメイドでは、牛乳に、生クリームを混合させる形が取られる。メーカーは、濃縮乳を使用したり、生乳をベースに生クリームを混合させたり、さまざまな工夫で「アイスクリーム」を冠するべくして乳脂肪を調節する場合もある。
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2年前=1978 |
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1年前=1979 |
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年=1980 |
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1年後=1981 |
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2年後=1982 |
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3年後=1983 |
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}}
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{{YearInTopicBefore2003}}
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{{year-definition|1980}}
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== 他の紀年法 ==
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* 干支：[[庚申]]
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* 日本（月日は一致）
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** [[昭和]]55年
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** [[皇紀]]：2640年
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* [[中華民国]]（月日は一致）
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** [[中華民国暦]]：69年
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* [[大韓民国]]（月日は一致）
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** [[檀君紀元|檀紀]]4313年
 +
* [[朝鮮民主主義人民共和国]]（月日は一致）
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** [[主体暦|主体]]69年
 +
* [[仏滅紀元]]：2522年～2523年
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* [[ヒジュラ暦|イスラム暦]]：1400年2月12日～1401年2月23日
 +
*[[ユダヤ暦]]：5740年4月12日～5741年4月24日
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* Unix Time：315532800～347155199
 +
* [[修正ユリウス日]](MJD)：44239～44604
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* [[リリウス日]](LD)：145080～145445
  
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'''アイスミルク''' - 乳固形分10%以上（うち乳脂肪分3%以上）
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== できごと ==
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:名の通り、ミルク（生乳）のみで本来の方法でアイスをつくると、牛乳の成分にもよるが、乳脂肪3～4％になる。
+
* [[1月5日]] - [[ヒューレット・パッカード]]社が同社初の[[パーソナルコンピュータ]]を発表。
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* [[1月16日]] -　[[ポール・マッカートニー]]が大麻所持の容疑で[[成田空港]]内で逮捕される。
 +
* [[1月26日]] - [[エジプト]]と[[イスラエル]]が[[国交]]を樹立する。
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* [[2月20日]] -　[[大阪府]][[枚方市]]で[[京阪電気鉄道]]の[[急行]]電車が中学生の置石が原因で脱線し、民家に突入。104人が負傷。
 +
* [[2月21日]] - 前衛舞踊家の[[花柳幻舟]]が、花柳流家元[[花柳壽輔 (3世)|3世花柳寿輔]]を襲撃。
 +
* [[3月14日]] - 第1回の全国規模の[[ホワイトデー]]開催。
 +
* [[4月1日]] - [[広島市]]が10番目の[[政令指定都市]]になり、[[中区 (広島市)|中区]]・[[南区 (広島市)|南区]]・[[西区 (広島市)|西区]]などの区が設置された。
 +
* [[4月3日]] - [[冷泉家]]が[[藤原定家]]の「[[明月記]]」など秘蔵の[[古文書]]を初公開する。
 +
* [[4月17日]] - [[中華人民共和国|中国]]が[[国際通貨基金|IMF]]に加盟。
 +
* [[4月18日]] - [[ジンバブエ]]が[[イギリス]]より独立。
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* [[4月25日]] - [[一億円拾得事件]]（[[11月9日]]に拾い主の物となる）。
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* [[4月28日]] - [[任天堂]]、初の携帯ゲーム機「[[ゲーム&ウォッチ]]」を発売。
 +
* [[4月]] - 日本初の[[シネマコンプレックス]]「小牧コロナ会館（現・小牧[[コロナワールド]]）」が[[愛知県]][[小牧市]]に誕生。
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* [[5月8日]] - [[世界保健機関]]が、[[天然痘]]の根絶宣言。
 +
* [[5月15日]] - 福岡県北九州市の日本板硝子株式会社若松工場で不要になった煙突の解体時にクッション代わりの砂利が衝撃で飛び散り報道関係者他12名が負傷。
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* [[5月18日]] - [[光州事件]]。
 +
* [[5月18日]] - [[アメリカ合衆国|アメリカ]]の[[セント・ヘレンズ山]]が大噴火を起こし[[山体崩壊|山体が崩壊]]。
 +
* [[5月19日]] - [[衆議院解散]]（[[ハプニング解散]]）。
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* [[5月23日]] - [[経団連]]第5代会長に[[稲山嘉寛]]が就任。
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* 5月23日 - [[黒澤明]]監督作品「[[影武者 (映画)|影武者]]」が[[カンヌ映画祭]]グランプリを受賞。
 +
* [[6月12日]] - [[大平正芳]]首相急死。[[内閣#内閣総辞職|内閣総辞職]]。
 +
* [[6月22日]] - 初の[[衆参同日選挙]]（[[第36回衆議院議員総選挙]]・[[第12回参議院議員通常選挙]]）。
 +
* [[7月1日]] - 『[[オー・カナダ]]』が[[カナダ]]国歌と宣言するが、[[ケベック州]]で州民投票が行われ、否決。
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* [[7月15日]] - 牛丼の[[吉野家]]が[[会社更生法]]を申請（[[1983年]]に[[セゾングループ]]が再建に乗り出す）。
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* [[7月17日]] - [[鈴木善幸内閣]]成立。
 +
* 7月17日 - [[アメリカ合衆国]][[カリフォルニア州]][[アナハイム]]にある[[ディズニーランド]]が開園25周年。
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* [[7月19日]] - [[モスクワオリンピック]]が開幕。[[日本]]、アメリカなど67ヶ国の[[国際オリンピック委員会|IOC]]加盟国が不参加（ボイコット）を表明。
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* [[7月30日]] - [[バヌアツ]]がイギリスとフランスの共同統治領から独立。
 +
* [[8月14日]] - [[富士山]]吉田口で落石、12人が死亡。落石は9合目付近で発生し、6合目下まで落下。
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* [[8月16日]] - [[静岡駅]]前の地下街でガス爆発。死傷者200人以上。（[[静岡駅前地下街爆発事故]]）
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* [[8月19日]] - [[新宿西口バス放火事件]]。
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* [[9月3日]] - [[伊藤律]]が帰国。
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* [[9月17日]] - [[ポーランド]]で[[独立自主管理労働組合「連帯」]]が結成される。
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* [[9月22日]] - [[イラン・イラク戦争]]勃発。
 +
* [[10月1日]] - [[1980年10月1日国鉄ダイヤ改正|国鉄大ダイヤ改正]]実施。
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* [[10月5日]] - [[山口百恵]]の引退コンサートが[[日本武道館]]で行われる。
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* [[10月21日]] - [[読売ジャイアンツ|巨人]]の[[長嶋茂雄]]監督が退任。
 +
* [[11月4日]] - 読売ジャイアンツの[[王貞治]]選手が現役を引退。通算本塁打数868本は世界最多記録（現在も破られていない）。
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* [[11月19日]] - [[山口百恵]]と[[三浦友和]]が霊南坂教会で結婚。
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* [[11月20日]] - [[川治プリンスホテル]]火災。45人の死者を出す戦後3番目の大惨事となる。
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* [[11月27日]] - [[大阪市営地下鉄谷町線]]の[[天王寺駅]]から[[八尾南駅]]間が開通。
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* [[11月29日]] - [[川崎市]]で[[神奈川金属バット両親殺害事件|金属バット両親殺害事件]]発生。犯人は当時20歳の予備校生だった。
 +
* [[12月8日]] - [[ジョン・レノン]]銃殺事件。
 +
* [[12月12日]] - 日本の自動車生産台数が世界第1位に。名実ともに「自動車大国」となる。
 +
12月20日。沈没事故発生した。2015年12月24日の鳥肌で放送された
 +
*日付不明 - [[進研ゼミ小学講座]]スタート。
  
−
'''ラクトアイス''' - 乳固形分3%以上
+
== 芸術・文化・ファッション ==
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*[[竹の子族]]この年流行の最盛期。
 +
*漫画[[Dr.スランプ]]、[[めぞん一刻]]、[[みゆき (漫画)|みゆき]]連載開始
 +
* [[1980年の音楽]]
 +
*: 80年代[[アイドル]][[ブーム]]が到来し、[[松田聖子]]や[[河合奈保子]]・[[柏原芳恵]]、さらに人気テレビ番組『[[3年B組金八先生]]』の生徒役だった（[[たのきんトリオ]]の）[[田原俊彦]]・[[近藤真彦]]や[[三原順子]]などが相次いで、歌手デビューした。
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*:[[イエロー・マジック・オーケストラ]]（YMO）の欧米での人気がこの年日本にも飛び火。[[テクノポップ]]ブームが巻き起こる。
 +
** [[もんた&ブラザーズ]] 『ダンシング・オールナイト』『赤いアンブレラ』
 +
** [[クリスタルキング]] 『[[大都会]]』『蜃気楼』
 +
** [[久米小百合|久保田早紀]] 『[[異邦人 (久保田早紀)|異邦人]]』
 +
** [[海援隊 (フォークグループ)|海援隊]] 『[[贈る言葉]]』
 +
** [[甲斐バンド]] 『ビューティフル・エネルギー』『漂泊者(アウトロー)』
 +
** [[長渕剛]] 『順子』
 +
** [[ロス・インディオス&シルビア]] 『別れても好きな人』
 +
** [[オフコース]] 『[[さよなら (オフコース)|さよなら]]』『[[Yes-No (オフコース)|Yes-No]]』
 +
** [[シャネルズ]] 『ランナウェイ』『トゥナイト』
 +
** [[田原俊彦]] 『[[哀愁でいと]]』『ハッとして!Good』
 +
** [[松田聖子]] 『[[裸足の季節]]』『[[青い珊瑚礁 (曲)|青い珊瑚礁]]』『[[風は秋色/Eighteen]]』
 +
** [[谷村新司]] 『[[昴 (谷村新司)|昴]]』
 +
** [[竹内まりや]] 『不思議なピーチパイ』
 +
** [[ジューシー・フルーツ]] 『ジェニーはご機嫌ななめ』
 +
** [[アリス (フォークグループ)|アリス]] 『[[秋止符]]』『[[それぞれの秋]]』『[[狂った果実 (アリス)|狂った果実]]』
 +
** [[五十嵐浩晃]] 『ペガサスの朝』
 +
** [[五輪真弓]] 『恋人よ』
 +
** [[八神純子]] 『パープル・タウン』『Mr.ブルー（私の地球）』
 +
** [[さだまさし]] 『[[道化師のソネット]]』『防人の詩』
 +
** [[山口百恵]] 『[[さよならの向う側]]』『[[ロックンロール・ウィドウ]]』『[[謝肉祭 (山口百恵)|謝肉祭]]』『[[一恵]]』
 +
** [[沢田研二]] 『[[TOKIO (楽曲)|TOKIO]]』『[[恋のバッド・チューニング]]』
 +
** [[財津和夫]] 『[[Wake Up]]』
 +
** [[八代亜紀]] 『[[雨の慕情]]』
 +
** [[小林幸子]] 『[[とまり木 (シングル)|とまり木]]』『ふたりはひとり』
 +
** [[都はるみ]] 『大阪しぐれ』
 +
** [[石野真子]] 『春ラ・ラ・ラ』
 +
** [[渡辺真知子]] 『唇よ、熱く君を語れ』
 +
** [[RCサクセション]] 『雨上がりの夜空に』『スロー・バラード』
 +
** [[岩崎良美 (歌手)|岩崎良美]] 『赤と黒』『涼風』『あなた色のマノン』
 +
** [[三原じゅん子|三原順子]] 『セクシー・ナイト』
 +
** [[多岐川裕美]] 『酸っぱい経験』
 +
** [[中村晃子]] 『恋の綱わたり』
 +
** [[斉藤哲夫]] 『今のキミはピカピカに光って』
 +
** [[山下久美子]]『バスルームから愛をこめて』
 +
** [[南佳孝]]『モンロー・ウォーク』
 +
** [[松山千春]] 『[[恋 (松山千春)|恋]]』『[[人生の空から]]』
 +
** [[西城秀樹]] 『[[悲しき友情]]』『[[愛の園 (AI NO SONO)]]』『[[俺たちの時代 (西城秀樹)|俺たちの時代]]』
 +
** [[高田みづえ]] 『私はピアノ』
 +
** [[北島三郎]] 『風雪ながれ旅』
 +
** [[庄野真代]] 『Hey Lady 優しくなれるかい』
 +
** [[山下達郎]] 『Ride On Time』
 +
** [[堀内孝雄]]・[[滝ともはる]] 『南回帰線』
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** [[河合奈保子]] 『[[大きな森の小さなお家]]』『[[ヤング・ボーイ]]』
 +
** [[川中美幸]] 『ふたり酒』
 +
** [[松村和子]] 『帰ってこいよ』
 +
** [[岸田敏志|岸田智史]] 『重いつばさ』
 +
** [[水谷豊]] 『やさしさ紙芝居』
 +
** [[郷ひろみ]] 『[[How many いい顔]]』『[[セクシー・ユー (モンロー・ウォーク)]]』
 +
** [[松原みき]] 『真夜中のドア』
 +
** [[雅夢]] 『愛はかげろう』
 +
** [[CHAGE&ASKA|チャゲ&飛鳥]]『万里の河』
 +
** [[中島みゆき]]『りばいばる』『かなしみ笑い』『ひとり上手』
 +
** [[五木ひろし]] 『[[おまえとふたり]]』『[[倖せさがして]]』『[[ふたりの夜明け]]』
 +
** [[矢沢永吉]]『THIS IS A SONG FOR COCA-COLA』『涙のラブレター』
 +
** [[大山のぶ代]]『[[ぼくドラえもん]]』『[[ポケットの中に]]』
 +
* 1980年のスポーツ
 +
** [[レークプラシッドオリンピック (1980年)|レークプラシッドオリンピック]]
 +
** [[モスクワオリンピック]]
 +
** [[大相撲]]（幕内最高優勝）
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*** 初場所　[[三重ノ海剛司]]
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*** 春場所　[[北の湖敏満]]
 +
*** 夏場所　北の湖敏満
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*** 名古屋場所　北の湖敏満
 +
*** 秋場所　[[若乃花幹士 (2代)|若乃花幹士]]
 +
*** 九州場所　[[輪島大士]]
 +
** [[プロ野球]]
 +
*** [[セントラル・リーグ|セ・リーグ]]優勝　[[広島東洋カープ]]
 +
*** [[パシフィック・リーグ|パ・リーグ]]優勝　[[大阪近鉄バファローズ|近鉄バファローズ]]
 +
*** [[1980年の日本シリーズ|日本シリーズ]]優勝　広島東洋カープ（4勝3敗　MVP：[[ジム・ライトル]]）
 +
** [[高校野球]]
 +
*** [[第52回選抜高等学校野球大会|春]]優勝　[[高知市立高知商業高等学校|高知商]]（[[高知県]]）
 +
*** [[第62回全国高等学校野球選手権大会|夏]]優勝　[[横浜中学校・高等学校|横浜]]（[[神奈川県]]）
 +
** [[プロレス]]
 +
*** [[世界最強タッグ決定リーグ戦]]優勝[[ジャイアント馬場]]＆[[ジャンボ鶴田]]（師弟タッグ）組（2回目）
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* 1980年の文学
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** [[芥川龍之介賞|芥川賞]]
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*** 第83回（1980年上半期） - 該当作品なし
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*** 第84回（1980年下半期） - [[尾辻克彦]] 『父が消えた』
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** [[直木三十五賞|直木賞]]
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*** 第83回（1980年上半期） - [[向田邦子]]『花の名前』『かわうそ』『犬小屋』、[[志茂田景樹]]『黄色い牙』
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*** 第84回（1980年下半期） - 中村正軌『元首の謀叛』
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** [[江戸川乱歩賞]]
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*** 第26回 - [[井沢元彦]]『猿丸幻視行』
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** [[ベストセラー]]
 +
*** [[向田邦子]]『思い出トランプ』
 +
*** [[山口百恵]]『蒼い時』
 +
* 1980年のテレビ
 +
** [[NHK総合テレビジョン|NHK]][[大河ドラマ]] 『[[獅子の時代]]』
 +
** [[ザ・商社]]（NHK、12月5日-12月13日）
 +
** [[THE MANZAI]]（[[フジテレビジョン|フジテレビ]]、第1回放送、4月）
 +
** [[ウルトラマン80]]（[[東京放送|TBS]]）
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* 1980年のアニメ
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** [[1月1日]] - 『[[キリンあしたのカレンダー]]』放映開始
 +
** [[1月6日]] - 『[[トム・ソーヤーの冒険 (アニメ)|トム・ソーヤーの冒険]]』放映開始
 +
** [[1月7日]] - 『[[森の陽気な小人たちベルフィーとリルビット]]』放映開始
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** [[1月8日]] - 『[[ニルスのふしぎな旅]]』放映開始
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** [[1月9日]] - 『[[メーテルリンクの青い鳥 チルチルミチルの冒険旅行]]』放映開始
 +
** [[2月2日]] - 『[[タイムパトロール隊オタスケマン]]（[[タイムボカンシリーズ]]）』、『[[無敵ロボトライダーG7]]』放映開始
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** [[2月4日]] - 『[[ふたごのモンチッチ]]』放映開始
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** [[2月15日]] - 『[[魔法少女ララベル]]』放映開始
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** [[3月19日]] - 『[[宇宙大帝ゴッドシグマ]]』放映開始
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** [[4月4日]] - 『[[ムーの白鯨]]』放映開始
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** [[4月6日]] - 『[[スーキャット]]』、『[[燃えろアーサー 白馬の王子]]』放映開始
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** [[4月7日]] - 『[[釣りキチ三平]]』放映開始
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** [[4月14日]] - 『[[がんばれゴンベ]]』放映開始
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** [[4月15日]] - 『[[ずっこけナイトドンデラマンチャ]]』放映開始
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** [[5月8日]] - 『[[伝説巨神イデオン]]』放映開始
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** [[6月30日]] - 『[[宇宙戦士バルディオス]]』放映開始
 +
** [[7月16日]] - 『[[がんばれ元気]]』放映開始
 +
** [[9月2日]] - 『[[怪物くん]]』放映開始
 +
** [[9月7日]] - 『[[とんでも戦士ムテキング]]』放映開始
 +
** [[9月28日]] - 『[[おじゃまんが山田くん]]』放映開始
 +
** [[10月1日]] - 『[[鉄腕アトム (アニメ第2作)]]』放映開始
 +
** [[10月3日]] - 『[[鉄人28号]]』放映開始
 +
** [[10月9日]] - 『[[ほえろブンブン]]』放映開始
 +
** [[10月11日]] - 『[[宇宙戦艦ヤマトIII]]』,『[[まんがことわざ事典]]』放映開始
 +
** [[10月13日]] - 『[[あしたのジョー2]]』放映開始
  
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※ここまでが[[乳製品]]の一種とされている。
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* 1980年のコマーシャル
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|キャッチフレーズなど||商品名など||メーカー||出演者||音楽
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|それなりに写ります||フジカラー・プリント||[[富士フイルムホールディングス|富士フイルム]]||[[樹木希林]]・[[岸本加世子]]||－
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|青春のひとつぶ||アーモンドチョコレート||[[江崎グリコ]]||[[田原俊彦]]・[[松田聖子]]||田原俊彦（歌）
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|♪Ride on time||マクセル||[[日立マクセル]]||[[山下達郎]]||山下達郎
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|まぁ～ピーマンを||Cook Do||[[味の素]]||[[黒柳徹子]]||－
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|味ぶし、味ぶし、イェーイ||ふりかけ味ぶし||[[永谷園]]||[[加藤茶]]・[[志村けん]]||[[たかしまあきひこ]]
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|♪いまの君はピカピカに光って||ミノルタX-7||[[ミノルタ|ミノルタカメラ]]||[[宮崎美子]]||[[糸井重里]]・[[鈴木慶一]]・[[斉藤哲夫]]（歌）
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|僕なんか、これだけですよ!||MSシュレッダー||[[明光商会]]||[[竹村健一]]||－
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|♪荷作りご無用、0123||－||[[アート引越センター]]||－||[[天地総子]]（歌）
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|まいったなぁ||シンプルライフ||[[レナウン (企業)|レナウン]]||[[高倉健]]||[[小林亜星]]
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|マックロネシア人||スカイホリデー沖縄||[[全日本空輸]]||[[ユキ・マッケンティー]]、[[矢島正明]]（ナレーション）||－
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|少し愛して、なが～く愛して||ウイスキーレッド||[[サントリー]]||[[大原麗子]]||[[服部克久]]
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|ん…ママ…||ヱスビー和風カレー||[[エスビー食品|ヱスビー食品]]||[[柄本明]]・[[ベンガル (俳優)|柳原ハルヲ（ベンガル）]]||－
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|小さな恋人||マスカットキャンディ||[[カバヤ食品]]||アニメーション||[[藤本房子]]（歌）
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|おいしさ、絶好調!||チロルチョコレート||[[チロルチョコ|松尾製菓]]||[[明石家さんま]]||－
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|がんばれば、愛です。||[[新グロモント]]||[[中外製薬]]||[[がんばれ!!タブチくん!!|タブチくん]]（声：[[西田敏行]]）||クレイジーパーティー（歌）
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|ここ一番にこの一本!||タフマン||[[ヤクルト本社|ヤクルト]]||[[武上四郎]]（当時[[東京ヤクルトスワローズ|ヤクルト]]監督）||－
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|-
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|このマット（三塁ベース）じゃ蚊が落ちないなぁ||キンチョーマット||[[大日本除虫菊]]||[[掛布雅之]]||－
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|終りの時間にセットしておきました||カシオメロディ||[[カシオ計算機]]||[[香川伸行]]・[[藤原満]]||－
 +
|-
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|}
 +
* [[1980年の映画]]
 +
** [[黒澤明]]、[[カンヌ国際映画祭]]でグランプリ
 +
** [[影武者 (映画)|影武者]]
 +
** [[地獄の黙示録]]
 +
** [[クレイマー・クレイマー]]
 +
** [[ツィゴイネルワイゼン]]
 +
** [[ハンター]]
 +
** [[世界崩壊の序曲]]
 +
* 1980年の流行
 +
** このころから[[1985年]]くらいまで地酒ブームが巻き起こる。越乃寒梅には数万円の値段が付いた。
 +
**当時の社会問題になっていた[[つっぱり]]文化の影響からか[[なめ猫]]が大ブーム。
 +
**玩具では大ヒットとなる[[ゲーム&ウオッチ]]、[[ルービック・キューブ]]、[[チョロQ]]が発売される。
 +
**前年発売の[[ソニー]]のポータブルオーディオ[[ウォークマン]]がこの年大流行。
 +
**[[漫才ブーム]]
  
−
'''氷菓''' - 上記の分類に含まれない冷凍菓子。[[かき氷]]。[[シャーベット]]など。
+
== 誕生 ==
 +
===1月===
 +
* [[1月1日]] - [[箕輪はるか]]（[[ハリセンボン (お笑いコンビ)|ハリセンボン]]）、[[お笑いタレント]]
 +
* [[1月2日]] - [[村上知子]]、お笑いタレント、[[森三中]]
 +
* [[1月4日]] - [[細川亨]]、[[プロ野球選手]]
 +
* 1月4日 - [[遠藤明子]]、[[タレント]]（元[[ワンダフルガールズ|ワンギャル]]）
 +
* [[1月6日]] - [[オオシマ・ヒロミ]]、米『[[PLAYBOY]]』誌モデル（[[プレイメイト]]）
 +
* [[1月7日]] - [[進藤学]]、[[俳優]]
 +
* [[1月8日]] - [[君嶋ゆかり]]、[[ラジオ]][[ディスクジョッキー|DJ]]（元ワンギャル）
 +
* [[1月9日]] - [[西山道隆]]、プロ野球選手
 +
* [[1月12日]] - 藤巻亮太、[[ミュージシャン]]、（[[レミオロメン]]）
 +
* [[1月13日]] - [[加地亮]]、[[サッカー選手]]
 +
* 1月13日 - [[大島美幸]]、お笑い芸人、森三中
 +
* [[1月14日]] - [[玉木宏]]、俳優、[[歌手]]
 +
* 1月14日 - [[甲斐田裕子]]、[[声優]]
 +
* 1月14日 - [[炭谷宗佑]]、元[[日本テレビ放送網|日本テレビ]][[アナウンサー]]
 +
* [[1月15日]] - [[坂井ひろみ]]、元[[タレント]]
 +
* 1月15日 - [[岡山裕子]]、[[フリーアナウンサー]]
 +
* [[1月16日]] - [[アルバート・プホルス]]、プロ野球選手
 +
* [[1月19日]] - [[ジェンソン・バトン]]、[[フォーミュラ1|F1]]ドライバー
 +
* [[1月21日]] - [[水樹奈々]]、声優、歌手
 +
* [[1月22日]] - [[石川雅規]]、プロ野球選手
 +
* [[1月23日]] - [[夏目ナナ]]、元[[AV女優]]、タレント
 +
* [[1月24日]] - [[北沢まりあ]]、タレント、[[レースクイーン]]
 +
* [[1月26日]] - [[小林沙苗]]、声優
 +
* [[1月28日]] - [[遠藤保仁]]、サッカー選手
 +
* 1月28日 - [[木村まどか]]、声優
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* [[1月28日]] - [[ニック・カーター]]、歌手（[[バックストリート・ボーイズ]]）
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* [[1月30日]] - [[菅野文]]、[[漫画家]]
  
−
なお、アイスクリームには[[賞味期限]]ないし[[消費期限]]はない。
+
===2月===
 +
* [[2月1日]] - [[蛯名清一]]、[[俳優]]
 +
* [[2月3日]] - [[吉岡美穂]]、元レースクイーン、タレント
 +
* [[2月5日]] - [[夢野ひなた]]、元[[ストリッパー一覧|ストリッパー]]
 +
* [[2月6日]] - [[中田ヤスタカ]]、[[音楽プロデューサー]]、[[ディスクジョッキー|DJ]]
 +
* [[2月6日]] - [[能登麻美子]]、声優
 +
* 2月6日 - [[喜多隆志]]、元[[プロ野球]]選手
 +
* [[2月7日]] - [[イ・ジョンヒョン]]、歌手、女優
 +
* [[2月11日]] - [[藤井悠]]、タレント、元[[ファッションモデル]]
 +
* [[2月12日]] - [[クリスティーナ・リッチ]]、女優
 +
* [[2月13日]] - [[伊比裕一郎]]、ミュージシャン（[[R.O.B]]）
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* [[2月14日]] - [[山口紗弥加]]、女優
 +
* 2月14日 - [[UKI]]、歌手（[[SHAKALABBITS]]）
 +
* [[2月17日]] - [[遠藤綾]]、声優
 +
* [[2月18日]] - [[美元智衣]]、歌手
 +
* [[2月20日]] - [[石田明]]、([[NONSTYLE]])、[[お笑いタレント|お笑い芸人]]
 +
* [[2月23日]] - [[虹歩]]、ストリッパー
 +
* [[2月26日]] - [[石井里佳]]、歌手
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* [[2月27日]] - [[佐藤隆太]]、俳優
 +
* [[2月28日]] - [[奥村愛子]]、[[シンガーソングライター]]
 +
* [[2月29日]] - [[井川絵美]]、[[ベイエフエム]]DJ
 +
* [[2月29日]] - [[大崎なる美]]、元[[AV女優]]
 +
* 2月29日 - [[松本江里子]]、歌手
  
−
=== アメリカ ===
+
===3月===
−
アメリカの[[FDA]]による規則ではアイスクリームは乳固形分20%以上、乳脂肪分10%以上を含むものとされている。乳脂肪6%以上、タンパク質2.7%以上のものはメロリン（Mellorine）と称される。以前はアイスクリームよりも乳固形分、乳脂肪分が少ない分類としてアイスミルクがあったが、現在は廃止されている。
+
* [[3月1日]] - [[井上裕介]]（[[NONSTYLE]]）[[お笑いタレント]]
 +
* [[3月2日]] - [[優木まおみ]]、タレント
 +
* 3月2日 - [[石川伸一郎]]、[[俳優]]
 +
* [[3月3日]] - [[竹中三佳 (モデル)|竹中三佳]]、[[モデル]]
 +
* [[3月3日]] - [[こしじまとしこ]]、歌手
 +
* [[3月4日]] - [[チョン・ダビン]]、[[女優]]
 +
* [[3月5日]] - [[山田まりや]]、タレント
 +
* 3月5日 - 神宮司治、[[ミュージシャン]]、（[[レミオロメン]]）
 +
* [[3月6日]] - [[浮田久重]]、タレント（元ワンギャル）
 +
* 3月6日 - [[嘉門洋子]]、女優
 +
* [[3月7日]] - [[ローラ・プレポン]]、女優
 +
* [[3月8日]] - [[松里ともか]]、モデル・タレント
 +
* 3月8日 - [[大須賀允]]、[[プロ野球]]選手
 +
* [[3月9日]] - [[河野真也]]、お笑い芸人（[[オクラホマ (お笑い)|オクラホマ]]）
 +
* 3月9日 - [[露鵬幸生]]、[[大相撲]][[力士]]
 +
* 3月9日 - [[安達哲朗]]、俳優
 +
* [[3月10日]] - [[広瀬仁美]]、元女優
 +
* 3月10日 - [[高橋翠]]、[[バレーボール]]選手
 +
* 3月16日 - [[如月あすか]]、元[[AV女優]]
 +
* [[3月19日]] - [[下川みくに]]、歌手
 +
* [[3月20日]] - [[田上秀則]]、プロ野球選手
 +
* [[3月21日]] - [[ロナウジーニョ]]、サッカー選手
 +
* 3月21日 - [[くすのき琴美]]、元[[AV女優]]
 +
* [[3月22日]] - [[柳明日香]]、元タレント
 +
* [[3月24日]] - [[SHOGO]]、[[ロックバンド]]（[[175R]]・ボーカル）
 +
* [[3月25日]] - [[中村真弓]]、お笑い芸人
 +
* 3月25日 - [[清水俊輔]]、[[テレビ朝日]]アナウンサー
 +
* [[3月27日]] - [[阿部薫 (俳優)|阿部薫]]、俳優
 +
* [[3月28日]] - [[葵みのり]]、AV女優
 +
* [[3月29日]] - [[佐藤良子]]、日本テレビアナウンサー
 +
* 3月29日 - [[堀内ナナ]]、元AV女優
 +
* 3月29日 - [[キム・テヒ]]、[[女優]]
 +
* [[3月30日]] - 前波ヨシアキ、ミュージシャン（[[せきずい]]）
 +
* [[3月31日]] - [[坂本真綾]]、声優、歌手
  
−
== 原材料 ==
+
===4月===
−
アイスクリームの原材料としては、'''乳製品、糖分、[[油脂]]、乳化安定剤、[[乳化剤]]、[[香料]]'''が使用される。
+
* [[4月1日]] - [[竹内結子]]、女優
 +
* 4月1日 - [[飯野めぐみ]]、タレント
 +
* [[4月2日]] - [[楠城華子]]、タレント
 +
* 4月2日 - [[友井雄亮]]、元俳優
 +
* 4月2日 - [[船本孝宏]]、作曲家
 +
* [[4月3日]] - [[山口宇史]]、[[お笑い芸人]]（[[EE男]]）
 +
* 4月3日 - [[塚田テツヲ]]、ミュージシャン（[[せきずい]]）
 +
* [[4月5日]] - [[中村誠治郎]]、俳優
 +
* [[4月7日]] - [[玉山鉄二]]、俳優
 +
* 4月7日 - [[竹財輝之助]]、俳優
 +
* 4月7日 - [[福岡サヤカ]]、タレント（元ワンギャル）
 +
* 4月7日 - [[ミスターシービー]]、[[競走馬]]・[[三冠馬]]（+[[2000年]]）
 +
* [[4月8日]] - [[脊山麻理子]]、日本テレビアナウンサー
 +
* [[4月9日]] - [[湯山大一郎]]、俳優
 +
* [[4月10日]] - [[久我未来]]、[[俳優]]
 +
* [[4月11日]] - [[玉田圭司]]、サッカー選手
 +
* 4月11日 - [[マーク・ティシェイラ]]、[[プロ野球]]選手
 +
* [[4月13日]] - [[萩原智子]]、元競泳選手
 +
* [[4月14日]] - [[相沢真紀]]、タレント（元ワンギャル）
 +
* 4月14日 - [[伊藤歩]]、女優
 +
* [[4月15日]] - [[早房結香]]、お笑い芸人
 +
* 4月15日 - [[佐藤美貴]]、俳優
 +
* 4月15日 - [[阿部加奈江]]、[[声優]]
 +
* [[4月16日]] - [[木村昇吾]]、プロ野球選手
 +
* 4月16日 - [[広野耕一]]、サッカー選手
 +
* [[4月17日]] - [[大雷童太郎]]、大相撲力士
 +
* [[4月18日]] - [[小林宏之 (サッカー選手)|小林宏之]]、サッカー選手
 +
* 4月18日 - [[石堂克利]]、元プロ野球選手
 +
* [[4月19日]] - [[玉城ちはる]]、女優、歌手
 +
* [[4月21日]] - [[星野桂]]、[[漫画家]]
 +
* 4月21日 - [[竹原直隆]]、プロ野球選手
 +
* 4月21日 - [[千葉涼子]]、女流棋士
 +
* 4月21日 - [[下野紘]]、声優
 +
* [[4月23日]] - [[久遠さやか]]、女優
 +
* 4月23日 - [[平石洋介]]、プロ野球選手
 +
* [[4月24日]] - [[コシバKEN]]、総合[[司会]]（[[ET-KING]]）
 +
* [[4月25日]] - [[宮澤寿梨]]、女優・タレント
 +
* 4月25日 - [[郷本直也]]、俳優
 +
* 4月25日 - [[多田野数人]]、プロ野球選手
 +
* 4月25日 - [[森永理科]]、声優
 +
* [[4月26日]] - [[マイク・ウッド]]、プロ野球選手
 +
* [[4月28日]] - [[田中大貴]]、[[フジテレビジョン|フジテレビ]]アナウンサー
 +
* 4月28日 - [[橋本健太郎]]、プロ野球選手
 +
* 4月28日 - [[大西宏明]]、プロ野球選手
 +
* [[4月30日]] - ATSUSHI、[[EXILE]]
  
−
=== 乳製品 ===
+
===5月===
−
乳製品は大きく分けて、乳脂肪源となるもの、脂肪以外の乳固形分源となるもの、両方を含むものに分類される。乳脂肪源となるものとしては[[生クリーム]]や無塩[[バター]]がある。無塩バターの方が安価であるが、[[発酵]]臭が欠点となりうる。脂肪以外の乳固形分源となるものとしては[[脱脂粉乳]]や脱脂[[練乳]]がある。これらも特有の臭いが欠点となりうる。両方を含むものとしては[[乳]]や濃縮乳、全脂粉乳や全脂練乳がある。
+
* [[5月1日]] - [[市川洋介]]、俳優
−
また、脂肪分操作のために、脱脂粉乳を造る際に分離した乳脂肪を添加する場合もある。
+
* 5月1日 - [[坂本美雨]]、歌手
−
通常は、「乳」は牛乳を意味するが、まれにヤギは羊の乳のものもあるので一概に牛乳と解釈するのは誤解といえる
+
* 5月1日 - [[牧谷宇佐美]]、[[プロ野球選手]]
 +
* [[5月2日]] - [[城山未帆]]、女優、タレント
 +
* 5月2日 - [[上重聡]]、日本テレビアナウンサー
 +
* [[5月4日]] - [[大黒将志]]、サッカー選手
 +
* 5月4日 - [[光永亮太]]、歌手
 +
* [[5月5日]] - [[小谷野栄一]]、プロ野球選手
 +
* [[5月6日]] - [[張誌家]]、プロ野球選手
 +
* 5月6日 - [[長田秀一郎]]、プロ野球選手
 +
* 5月6日 - [[鞘師智也]]、プロ野球選手
 +
* 5月7日 - [[五十嵐圭]]、バスケットボール選手
 +
* [[5月8日]] - [[吉本亮 (内野手)|吉本亮]]、プロ野球選手
 +
* 5月8日 - [[星野八千穂]]、プロ野球選手
 +
* [[5月9日]] - [[新垣渚]]、プロ野球選手
 +
* 5月9日 - [[あかぎあい]]、タレント
 +
* [[5月10日]] - [[福田健二 (俳優)|福田健二]]、俳優
 +
* 5月10日 - [[太志]]、[[Aqua Timez]]の[[ボーカル]]
 +
* 5月10日 - [[クレイグ・ブラゼル]]、プロ野球選手
 +
* [[5月12日]] - [[フェリペ・ロペス]]、プロ野球選手
 +
* [[5月13日]] - [[井上和香]]、タレント
 +
* 5月13日 - [[野波麻帆]]、女優
 +
* [[5月14日]] - [[市川大祐]]、サッカー選手
 +
* 5月14日 - [[佐井仁美]]、元タレント（元ワンギャル）
 +
* [[5月15日]] - [[小池正晃]]、プロ野球選手
 +
* [[5月15日]] - [[中尾衣里]]、[[声優]]
 +
* [[5月17日]] - [[木佐貫洋]]、プロ野球選手
 +
* [[5月19日]] - [[影山のぞみ]]、[[芸能人女子フットサル]]選手
 +
* 5月19日 - [[田才千恵]]、ファッションモデル
 +
* [[5月20日]] - [[森千夏]]、[[砲丸投げ]]選手（+[[2006年]]）
 +
* [[5月21日]] - [[山下晃和]]、[[モデル]]
 +
* [[5月22日]] - [[田中麗奈]]、女優
 +
* 5月22日 - [[増島愛浩]]、俳優
 +
* 5月22日 - [[園木理人]]、ミュージシャン([[SPLAY]])
 +
* [[5月23日]] - [[久保裕也]]、プロ野球選手
 +
* [[5月25日]] - [[永坂悠]]、元ストリッパー
 +
* [[5月28日]] - [[佐藤美砂]]、ストリッパー
 +
* [[5月29日]] - [[高橋美佳子]]、声優
 +
* [[5月30日]] - [[スティーブン・ジェラード]]、サッカー選手
 +
* 5月30日 - [[大浦あんな]]、AV女優
 +
* [[5月31日]] - [[勝村美香]]、女優
 +
* 5月31日 - [[松本博之]]、俳優
  
−
乳脂肪分と脂肪以外の乳固形分の量比はそれぞれ出来上がったアイスクリームの性質に大きな影響を及ぼす。乳脂肪分が多いと舌触りが滑らかになるが、多すぎると空気を含みにくくなるので硬くなる。脂肪以外の乳固形分は乳[[タンパク質]]や[[乳糖]]、[[ミネラル]]などからなる。味にコクを与え、空気を含みやすくするが、多すぎると乳糖が結晶化してザラザラした食感になってしまう。
+
===6月===
 +
* [[6月1日]] - [[黄川田将也]]、俳優
 +
* 6月1日 - [[千代反田充]]、サッカー選手
 +
* 6月1日 - [[東野佑美]]、女優
 +
* [[6月2日]] - [[末續慎吾]]、[[陸上選手]]
 +
* [[6月3日]] - [[鈴木桂治]]、柔道選手
 +
* [[6月4日]] - [[秋山純]]、ジャニーズ
 +
* [[6月5日]] - [[後藤武敏]]、[[プロ野球選手]]
 +
* [[6月7日]] - [[諌山実生]]、歌手
 +
* [[6月9日]] - [[植田佳奈]]、声優
 +
* 6月9日 - [[くまきりあさ美]]、タレント
 +
* 6月9日 - [[加藤真由]]、元チェキッ娘
 +
* 6月9日 - [[三枝夕夏]]、歌手（[[三枝夕夏 IN db]]）
 +
* 6月9日 - [[須賀勇介]]、ミュージシャン（[[12012]]ギター、ヴォーカル）
 +
* [[6月10日]] - [[藤田陽子 (女優)|藤田陽子]]、女優
 +
* 6月10日 - [[中島俊哉]]、プロ野球選手
 +
* [[6月11日]] - [[ムーディ勝山]]、[[お笑いタレント]]
 +
* [[6月12日]] - [[森知子]]、元チェキッ娘
 +
* [[6月13日]] - [[甲斐まり恵]]、フリーアナウンサー
 +
* [[6月14日]] - [[岡田ひかり]]、グラビアアイドル
 +
* [[6月16日]] - [[向井隆昭]]、ミュージシャン([[SPLAY]])
 +
* [[6月17日]] - [[ヴィーナス・ウィリアムズ]]、[[テニス]]選手
 +
* 6月17日 - [[川井進]]、プロ野球選手
 +
* [[6月19日]] - [[川瀬晶子 (声優)|川瀬晶子]]、声優
 +
* 6月19日 - [[相沢優香]]、元AV女優
 +
* 6月19日 - [[宮里優作]]、[[プロゴルファー]]
 +
* 6月19日 - [[谷井あすか]]、声優
 +
* [[6月23日]] - [[浅田若菜]]、[[東海ラジオ放送|東海ラジオ]]アナウンサー
 +
* 6月23日 - [[白暁燕]]、女性アイドル（+[[1997年]]）
 +
* 6月23日 - [[高宮悠子]]、タレント
 +
* [[6月24日]] - [[中山功太]]、お笑い芸人
 +
* [[6月25日]] - Takumi、[[ミュージシャン]]、[[ベーシスト]]([[Ghosty Blow]])
 +
* 6月25日 - [[竹内のぞみ]]、タレント
 +
* [[6月26日]] - [[熊本梨佳]]、[[サンフラワー (ロコドル)|サンフラワー]]
 +
* [[6月27日]] - [[優香]]、タレント
 +
* [[6月29日]] - [[キャサリン・ジェンキンス]]、[[メゾソプラノ|メッゾ・ソプラノ]]歌手
 +
* [[6月3日]] - [[大場綜]]
  
−
=== 糖分 ===
+
===7月===
−
アイスクリームに甘味を与えるために糖分を添加する。アイスクリームは冷えた状態で味わうため甘味を感じにくくなる。そこでアイスクリームミックスに対して[[ショ糖]]なら15%前後とかなりの高い割合で添加する。ショ糖以外にブドウ糖や異性化糖、水飴などが使用される。それぞれの甘味や物性によりアイスクリームの食感に影響する。例えばブドウ糖は清涼感をもたらす効果がある。水飴以外の糖は[[凝固点降下]]により、アイスクリームミックスを凍結しにくくする。これはミルクの味わいを強くする効果があるが、アイスクリームが融けやすくなるので加減が重要である。
+
* [[7月3日]] - [[中嶋譲|中島譲]]、サッカー選手
 +
* 7月3日 - [[西野亮廣]]、[[キングコング (お笑い)|キングコング]]
 +
* [[7月4日]] - [[新井里美]]、[[声優]]
 +
* [[7月5日]] - [[阿部吉朗]]、サッカー選手
 +
* [[7月7日]] - [[石本沙織]]、フジテレビアナウンサー
 +
* 7月7日 - [[国府田ひとみ]]、ストリッパー
 +
* [[7月8日]] - [[ロビー・キーン]]、サッカー選手
 +
* 7月8日 - [[戸崎圭太]]、騎手
 +
* 7月8日 - [[遠藤みずき]]、タレント
 +
* [[7月9日]] - [[吉村崇]]、[[平成ノブシコブシ]]
 +
* 7月9日 - [[能海俊介]]、お笑いタレント（元[[冷やし中華はじめました]]）
 +
* 7月9日 - [[吉野智行]]、サッカー選手
 +
* [[7月10日]] - [[ジェシカ・シンプソン]]、ミュージシャン
 +
* 7月10日 - [[道本卓行]]、ミュージシャン([[SPLAY]])
 +
* [[7月11日]] - [[鈴江奈々]]、日本テレビアナウンサー
 +
* [[7月13日]] - [[中孝介]]、歌手
 +
* [[7月14日]] - [[小山良男]]、[[プロ野球選手]]
 +
* [[7月18日]] - [[広末涼子]]、女優
 +
* 7月18日 - [[立浪伸一]]、俳優
 +
* [[7月19日]] - [[小嶺麗奈]]、女優
 +
* 7月19日 - [[レイチェル・マイナー]]、女優
 +
* 7月19日 - [[一太郎 (俳優)|一太郎]]、俳優
 +
* 7月19日 - [[木村綾子]]、タレント
 +
* [[7月20日]] - [[東俊介]]、ミュージシャン([[SPLAY]])
 +
* [[7月21日]] - [[藤川球児]]、プロ野球選手
 +
* 7月21日 - [[C・C・サバシア]]、プロ野球選手
 +
* [[7月22日]] - [[領毛あゆみ]]（旧[[芸名]]：[[北上アミ]]）、タレント・元[[シェキドル]]
 +
* [[7月23日]] - [[吉見太一]]、プロ野球選手
 +
* 7月23日 - [[大桑マイミ]]、ファッションモデル・タレント
 +
* 7月23日 - [[宮脇渉]]、ミュージシャン（[[12012]]ヴォーカル）
 +
* [[7月24日]] - [[北村宏司]]、[[日本中央競馬会|JRA]][[騎手]]
 +
* [[7月25日]] - [[寺本四郎]]、プロ野球選手
 +
* [[7月26日]] - [[イ・ドンゴン]]、俳優、歌手
 +
* 7月26日 - [[升望]]、声優
 +
* [[7月27日]] - [[加藤大輔]]、プロ野球選手
 +
* [[7月28日]] - [[笠木忍]]、元AV女優
 +
* 7月28日 - [[根本はるみ]]、グラビアアイドル
 +
* [[7月30日]] - [[上原彩子]]、[[ピアニスト]]
 +
* [[7月31日]] - [[愛内里菜]]、歌手
  
−
=== 油脂 ===
+
===8月===
−
アイスミルクやラクトアイスに脂肪分を補う目的で使用される。また動物性油脂よりも植物性油脂の方が健康に良いという観点からも使用される場合もある。乳脂肪分と同じように室温付近で固体となり、体温程度の温度では液体となる性質の油脂が使用される。また、油脂自身が特有の臭いを持っていないことが必要である。この条件に適うのはヤシ硬化油やパーム油、綿実油などである。風味の面だけではなく、コストパフォーマンスを第一に考えても、また
+
* [[8月1日]] - [[小椋真介]]、[[プロ野球選手]]
−
同じ結果であるといえる。
+
* 8月1日 - [[小暮卓史]]、[[レーシングドライバー]]
 +
* 8月1日 - [[猿渡ゆか]]、女優・[[レポーター]]
 +
* 8月1日 - [[平松隆円]]、[[化粧]][[研究者]]
 +
* [[8月6日]] - [[久保康友]]、プロ野球選手
 +
* [[8月7日]] - [[梶原雄太]]、キングコング
 +
* 8月7日 - [[巻誠一郎]]、サッカー選手
 +
* [[8月10日]] - [[宮澤ゆうな]]、AV女優
 +
* [[8月11日]] - [[JESSE]]、ミュージシャン
 +
* 8月11日 - [[斉藤リコ]]、ミュージシャン
 +
* [[8月12日]] - [[紺田敏正]]、プロ野球選手
 +
* [[8月13日]] - [[南条あや]]、[[ネットアイドル]]（+[[1999年]]）
 +
* 8月13日 - [[三好博道]]、お笑いタレント（[[オキシジェン (お笑い)|オキシジェン]]）
 +
* [[8月14日]] - [[理衣]]、ファッションモデル
 +
* 8月15日 - [[DJ ANGEL]]、ミュージシャン、DJ
 +
* [[8月16日]] - [[ベン・コズロースキー]]、プロ野球選手
 +
* [[8月19日]] - [[飯田宏行]]、プロ野球選手
 +
* 8月19日 - [[荒川愛]]、グラビアアイドル
 +
* 8月19日 - [[高畑百合子]]、[[東京放送|TBS]]アナウンサー
 +
* [[8月20日]]- [[ノリ・ダ・ファンキーシビレサス]]、歌手（[[nobodyknows+]]）
 +
* [[8月21日]] - [[東出輝裕]]、プロ野球選手
 +
* 8月21日 - [[藤田瞳]]、タレント
 +
* 8月21日 - [[小林正人]]、プロ野球選手
 +
* [[8月24日]] - [[浜崎茜]]、女優・歌手
 +
* [[8月25日]] - [[北川賢一]]、[[ロードオブメジャー]]の[[ボーカル]]
 +
* [[8月28日]] - [[普天王水]]、大相撲力士
 +
* 8月28日 - [[Micro of Def Tech]]、ミュージシャン
 +
* [[8月29日]] - [[山下万葉]]、政治運動家
 +
* 8月29日 - [[小泉まな]]、ストリッパー
  
−
=== 安定剤 ===
+
===9月===
−
乳固形分の乳タンパク質には凍結時にアイスクリームを[[ゲル]]化させ、空気を保持して氷の結晶を細かく保つ働きがある。しかし、乳固形分の少ないアイスミルクやラクトアイスではその働きが期待できない。また、アイスクリームの輸送や貯蔵などの途中で温度が変動すると一部の氷の結晶が融解して再凍結することで氷の結晶が成長していき硬い食感になってしまう（ヒートショック）。これを防ぐために安定剤が使用される。昔はデンプンやゼラチンが使用されていたが、現在は[[ペクチン]]、[[アルギン酸ナトリウム]]、[[アラビアガム]]なども使用される。
+
* [[9月1日]] - [[赤田将吾]]、[[プロ野球]]選手
 +
* 9月1日 - [[町田恵 (アイドル)|町田恵]]、元チェキッ娘
 +
* [[9月2日]] - [[堀田ゆい夏]]、グラビアアイドル
 +
* 9月2日 - 高佐一慈、[[お笑いタレント]]、[[THE GEESE]]
 +
* [[9月3日]] - [[江草仁貴]]、プロ野球選手
 +
* [[9月4日]] - [[島谷ひとみ]]、ミュージシャン
 +
* 9月4日 - [[朝河蘭]]、[[AV女優]]
 +
* 9月4日 - [[ファビオ・カルボーン]]、[[レーシングドライバー]]
 +
* [[9月8日]] - [[門脇舞以]]、[[声優]]
 +
* [[9月9日]] - [[ケイタク|内山敬太]]、ミュージシャン（[[ケイタク]]）
 +
* 9月9日 - [[酒井若菜]]、女優
 +
* [[9月12日]] - [[白坂聡]]、JRA騎手
 +
* [[9月13日]] - [[松坂大輔]]、プロ野球選手
 +
* 9月13日 - [[坂本三佳]]、[[タレント]]
 +
* [[9月16日]] - [[徳井健太]]、[[平成ノブシコブシ]]
 +
* [[9月17日]] - [[加山由衣]]、元AV女優
 +
* [[9月18日]] - [[江畑浩規]]、[[俳優]]
 +
* [[9月19日]] - [[夏川純]]、[[グラビアアイドル]]
 +
* 9月19日 - [[新山愛里]]、[[ストリッパー]]
 +
* [[9月20日]] - [[入野久彦]]、元プロ野球選手
 +
* [[9月21日]] - [[矢野謙次]]、プロ野球選手
 +
* [[9月22日]] - [[井手迫弘美]]、[[ローカルタレント]]
 +
* [[9月25日]] - [[網野友雄]]、[[バスケットボール]]選手
 +
* 9月25日 - [[大櫛エリカ]]、タレント
 +
* [[9月26日]] - [[押川カズヒロ]]、ミュージシャン（[[せきずい]]）
 +
* [[9月27日]] - [[朝青龍明徳]]、大相撲第68代[[横綱]]
 +
* 9月27日 - [[堀川由理]]、歌手
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* [[9月29日]] - [[榎本加奈子]]、女優
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* 9月29日 - [[片瀬ゆき]]、女優、元[[レースクイーン]]
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* [[9月30日]] - [[小笠原亜里沙]]、[[女優]]
 +
* 9月30日 - [[マルチナ・ヒンギス]]、[[テニス]]選手
  
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===10月===
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* [[10月2日]] - [[ヤドカリ (ミュージシャン)|タイヘイ]]、ミュージシャン（[[ヤドカリ (ミュージシャン)|ヤドカリ]]）
 +
* 10月2日 - [[miyake]]、ミュージシャン（[[mihimaru GT]]）
 +
* [[10月3日]] - [[八反安未果]]、歌手
 +
* [[10月4日]] - [[高城元気]]、声優
 +
* [[10月5日]] - [[田臥勇太]]、[[バスケットボール]]選手
 +
* [[10月7日]] - [[塩谷朋之]]、ミュージシャン（[[12012]]ベース）
 +
* 10月7日 - [[植大輔]]、元[[プロ野球選手]]
 +
* [[10月8日]] - [[新妻聖子]]、[[ミュージカル]]女優
 +
* 10月8日 - [[安原政俊]]、元プロ野球選手
 +
* [[10月10日]] - [[小谷野栄一]]、プロ野球選手
 +
* [[10月11日]] - [[杉田智和]]、声優
 +
* 10月11日 - [[梵英心]]、プロ野球選手
 +
* 10月11日 - [[光原逸裕]]、プロ野球選手
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* 10月11日 - [[脇知弘]]、俳優
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* 10月11日 - [[泉星香]]、ストリッパー
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* [[10月14日]] - [[石井あみ]]、元ワンギャル
 +
* [[10月15日]] - [[川村亜紀]]、グラビアアイドル
 +
* 10月15日 - [[木谷寿巳]]、プロ野球選手
 +
* 10月15日 - [[渡辺直人]]、プロ野球選手
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* [[10月16日]] - [[中山恵]]、ファッションモデル
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* [[10月17日]] - [[児玉美保]]、アナウンサー
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* 10月17日 - [[エカテリーナ・ガモワ]]、バレーボール選手
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* [[10月19日]] - [[葉月あゆみ]]、元AV女優
 +
* [[10月20日]] - [[川奈あつみ]]、元AV女優
 +
* [[10月21日]] - [[六車勇輝]]、俳優
 +
* 10月21日 - [[キム・カーダシアン]]、女優
 +
* [[10月23日]] - [[仲村綾乃]]、女優
 +
* 10月23日 - [[希良梨]]、元女優
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* [[10月24日]] - [[いとうあいこ]]、タレント、女優
 +
* [[10月25日]] - [[富樫和大]]、元プロ野球選手
 +
* [[10月27日]] - [[大菅小百合]]、[[スピードスケート]]選手
 +
* [[10月29日]] - [[横澤由貴]]、[[柔道]]選手
 +
* 10月29日 - [[伊代野貴照]]、プロ野球選手
 +
* [[10月30日]] - [[鬼束ちひろ]]、シンガーソングライター
 +
* 10月30日 -  [[杉内俊哉]]、プロ野球選手
 +
* [[10月31日]] - [[山崎浩司]]、プロ野球選手
  
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=== 乳化剤 ===
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===11月===
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乳固形分にはある程度乳化剤としての効果があるため、その量の多いアイスクリームでは特に乳化剤を添加しなくとも均一なアイスクリームを作ることができる。しかし、乳固形分の少ないアイスミルクやラクトアイスでは不十分なため乳化剤を添加する必要がある。
+
* [[11月1日]] - [[あいみ]]、AV女優
 +
* 11月1日 - [[河野友軌]]、[[プロ野球選手]]
 +
* [[11月3日]] - [[高田潤]]、JRA騎手
 +
* [[11月4日]] - [[筑間はこべ]]、レースクイーン
 +
* 11月4日 - [[水田圭介]]、プロ野球選手
 +
* [[11月8日]] - [[ビクトル・マルテ]]、プロ野球選手
 +
* 11月8日 - [[上本達之]]、プロ野球選手
 +
* [[11月10日]] - [[古木克明]]、プロ野球選手
 +
* [[11月12日]] - [[松島竜太]]、サッカー選手
 +
* [[11月14日]] - [[木村由姫]]、元歌手
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* 11月14日 - [[坂本直子 (マラソン)|坂本直子]]、[[マラソン]]選手
 +
* [[11月15日]] - [[竹仲絵里]]、歌手
 +
* [[11月16日]] - [[井元由香]]、女優
 +
* 11月16日 - [[小島よしお]]、お笑いタレント
 +
* [[11月18日]] - [[岡田准一]]、歌手（[[V6 (ジャニーズ)|V6]]）
 +
<!--*11月18日 - [[茅原実里]]、[[声優#アイドル声優|アイドル声優]]--->
 +
* [[11月19日]] - [[赤嶺寿乃]]、女優
 +
* 11月19日 - [[小山桂司]]、プロ野球選手
 +
* [[11月20日]] - [[小池栄子]]、女優
 +
* [[11月21日]] - [[高松新一]]（[[オジンオズボーン]]）、お笑いタレント
 +
* [[11月25日]] - [[来生ひかり]]、AV女優
 +
* [[11月26日]] - [[大野智]]、歌手（[[嵐 (ジャニーズ)|嵐]]）
 +
* 11月26日 - [[小野寺力 (野球選手)|小野寺力]]、プロ野球選手
 +
* [[11月29日]] - [[宮本愛子]]、元ワンギャル
  
−
しかし、アイスクリームにも乳化剤を添加する場合がある。このアイスクリーム中の乳化剤の働きは通常期待される界面活性効果とは異なり、逆に凍結時に乳化を適度に破壊して乳脂肪の油滴を大きく成長させることにあるとされている。これによってアイスクリームの食感が水っぽくなくなる。[[グリセリン脂肪酸エステル]]や[[ショ糖脂肪酸エステル]]、[[レシチン]]などが使用される。
+
===12月===
−
時代の風潮から、これらの添加物も食物由来である場合が多くなった。
+
* [[12月2日]] - [[日向崇]]、俳優
 +
* 12月2日 - [[三橋直樹]]、[[プロ野球選手]]
 +
* [[12月3日]] - [[武田豊彦]]、お笑い、[[アントニオ (お笑い)|アントニオ]]
 +
* [[12月5日]] - [[伊藤静]]、声優
 +
* [[12月6日]] - [[保田圭]]、タレント、元[[モーニング娘。]]
 +
* [[12月9日]] - [[高橋一生]]、[[俳優]]
 +
* [[12月12日]] - [[綾瀬麻理]]、[[ヌードモデル]]
 +
* 12月12日 - [[榎本さやか]]、元AV女優
 +
* 12月12日 - [[大木優紀]]、テレビ朝日アナウンサー
 +
* 12月12日 - [[小田京子]]、グラビアアイドル
 +
* [[12月13日]] - [[妻夫木聡]]、俳優
 +
* [[12月14日]] - [[永川勝浩]]、プロ野球選手
 +
* 12月14日 - [[タタ・ヤン]]、歌手
 +
* [[12月16日]] - [[竹松舞]]、ハープ演奏家
 +
* [[12月18日]] - [[クリスティーナ・アギレラ]]、歌手
 +
* 12月18日 - [[松元ユウイチ]]、プロ野球選手
 +
* [[12月19日]] - [[占部沙矢香]]、[[中部日本放送]]アナウンサー
 +
* [[12月20日]] - [[アシュリー・コール]]、サッカー選手
 +
* [[12月21日]] - [[イ・ウンジュ]]、女優（+ [[2005年]]）
 +
* 12月21日 - [[白川みなみ]]、女優
 +
* 12月21日 - [[邊土名勉]]、[[AV男優]]
 +
* [[12月22日]] - [[浦田聖子]]、[[ビーチバレー]]選手
 +
* [[12月23日]] - [[山本康平]]、俳優
 +
* 12月23日 - [[小森孝憲]]、元プロ野球選手
 +
* 12月23日 - [[松本幸大 (野球)|松本幸大]]、プロ野球選手
 +
* [[12月24日]] - [[吉田由莉]]、女優、グラビアアイドル
 +
* [[12月25日]] - [[杉山直久]]、プロ野球選手
 +
* 12月25日 - [[朝倉みず希]]、芸能人女子フットサル選手
 +
* 12月25日 - [[橋本麗香]]、女優（元ワンギャル）
 +
* [[12月26日]] - [[田畑智子]]、女優
 +
* [[12月28日]] - [[村田修一]]、プロ野球選手
 +
* [[12月31日]] - [[村主章枝]]、[[フィギュアスケート]]選手
 +
* 12月31日 - [[武英智]]、JRA騎手
  
−
=== フレーバー ===
+
== 死去 ==
−
アイスクリームには乳の味に合うフレーバー（香料）が付与される。[[バニラ]]、[[チョコレート]]、[[ストロベリー]]の3種の[[フレーバー]]が主であったが、現在ではそのほかの[[果実]]や、[[抹茶]]、[[コーヒー]]などの嗜好飲料のフレーバーを添加したものも多くなっている。アイスミルクやラクトアイスでは乳の味を補うためにミルクフレーバーも用いられる。
+
* [[1月3日]] - [[星島二郎]]、[[政治家]]、第47代[[衆議院議長]]（* [[1887年]]）
−
フレーバーは、アルコールを精製したもので、非常に多くの臭い香りを表現でき、それらをかぎ分けるマイスター
+
* [[1月8日]] - [[ジョン・モークリー]]、[[ENIAC]]の主要開発者の一人、[[物理学]]博士（* [[1907年]]）
−
も存在する。フレーバーは「香り」を意味し、「香料」と表記される。類語の香辛料とは全く異なる。
+
* [[1月16日]] - [[栗田勝]]、[[騎手]]・[[調教師]]（* [[1932年]]）
−
=== コーン ===
+
* [[1月18日]] - [[岩田祐吉]]、[[俳優]]（* [[1887年]]）
−
食べられる円錐形の受け皿は、その名をコーン（cone）という。日本語ではカタカナ表記が同じなので勘違いされることが多いが、コーンという呼び名は形状から来ており、原料はトウモロコシ（コーン：corn）ではなく小麦粉である。現在では、形が円錐形でないものも含めて、小麦粉を焼いて作られた容器は、すべてコーンと呼ばれる。
+
* [[2月2日]] - [[江崎利一]]、[[江崎グリコ]]創業者（* [[1882年]]）
 +
* [[2月10日]] - [[山口慎一]]、[[翻訳]]家・[[文芸評論]]家（* [[1907年]]）
 +
* [[2月15日]] - [[新田次郎]]、[[小説家]]（* [[1912年]]）
 +
* [[2月22日]] - [[オスカー・ココシュカ]]、[[画家]]（* [[1886年]]）
 +
* [[2月28日]] - [[ヤドヴィガ・イェンジェヨフスカ]]、[[テニス]]選手（* [[1912年]]）
 +
* [[3月5日]] - [[ヴィニフレート・ヴァーグナー]]、[[バイロイト音楽祭]]主宰者（* [[1897年]]）
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* [[3月6日]] - [[天野貞祐]]、元[[第一高等学校 (旧制)|旧制一高]]校長・[[文部大臣]]・[[獨協大学]]創立者（* [[1884年]]）
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* [[3月9日]] - [[出隆]]、[[哲学]]者（* [[1892年]]）
 +
* 3月9日 - [[大屋晋三]]、[[帝人]]社長・元[[商工大臣]]・[[運輸大臣]]（* [[1884年]]）
 +
* [[3月11日]] - [[伊藤雄之助]]、俳優（* [[1919年]]）
 +
* [[3月13日]] - [[梅根悟]]、[[教育学者]]（* [[1903年]]）
 +
* [[3月14日]] - [[モハマッド・ハッタ]]、[[インドネシア]]初代副大統領（* [[1902年]]）
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* [[3月18日]] - [[エーリヒ・フロム]]、精神分析学者・社会学者（* [[1900年]]）
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* [[3月25日]] - [[ロラン・バルト]]、思想家（* [[1915年]]）
 +
* 3月25日 - [[ミルトン・エリクソン]]、[[精神科医]]・[[心理学者]]（* [[1901年]]）
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* [[4月1日]] - [[五味康祐]]、小説家（* [[1921年]]）
 +
* [[4月15日]] - [[土岐善麿]]、[[歌人]]・[[国語学者]]（* [[1885年]]）
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* 4月15日 - [[ジャン＝ポール・サルトル]]、哲学者、小説家（* [[1905年]]）
 +
* [[4月21日]] - [[アレクサンドル・オパーリン]]、[[生化学|生化学者]]（* [[1894年]]）
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* [[4月25日]] - [[曽祢益]]、政治家（* [[1903年]]）
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* [[4月29日]] - [[アルフレッド・ヒッチコック]]、[[映画監督]]（* [[1899年]]）
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* [[5月1日]] - [[大内兵衛]]、経済学者、[[法政大学]]総長（* [[1888年]]）
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* [[5月4日]] - [[ヨシップ・ブロズ・チトー]]、[[ユーゴスラビア]][[大統領]]（* [[1892年]]）
 +
* [[5月12日]] - [[沢田美喜]]、社会事業家（* [[1901年]]）
 +
* [[5月21日]] - [[稲垣浩]]、映画監督（* [[1905年]]）
 +
* [[5月27日]] - [[井口貞夫]]、[[外交官]]・元[[カナダ]]・[[中華民国]]大使（* [[1899年]]）
 +
* [[5月28日]] - [[ロルフ・ネヴァンリンナ]]、[[数学者]]（* [[1895年]]）
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* [[6月8日]] - [[松浦周太郎]]、政治家（* [[1896年]]）
 +
* [[6月12日]] - [[大平正芳]]、第68・69代[[内閣総理大臣]]（* [[1910年]]）
 +
* [[6月18日]] - [[カジミェシュ・クラトフスキ]]、数学者（* [[1896年]]）
 +
* [[6月24日]] - [[早川徳次 (シャープ)|早川徳次]]、[[シャープ]]創業者・[[シャープペンシル]]開発者（* [[1893年]]）
 +
* [[7月14日]] - [[南洋一郎]]、小説家（* [[1893年]]）
 +
* [[7月15日]] - [[九津見房子]]、[[キリスト教社会主義]]者（* [[1890年]]）
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* [[7月21日]] - [[江上トミ]]、[[料理研究家]]（* [[1899年]]）
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* [[7月22日]] - [[フレッド・カップス]]、[[奇術師]]（* [[1926年]]）
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* [[7月27日]] - [[モハンマド・レザー・パフラヴィー]]、[[パフラヴィー朝]]第2代[[イラン]]国王（* [[1919年]]）
 +
* [[8月12日]] - [[立原正秋]]、小説家（* [[1926年]]）
 +
* [[8月13日]] - [[乙骨淑子]]、[[児童文学作家]]（* [[1929年]]）
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* [[8月17日]] - [[五井昌久]]、[[宗教家]]・[[白光真宏会]]教祖（* [[1916年]]）
 +
* [[8月21日]] - [[大日方伝]]、俳優（* [[1907年]]）
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* [[8月28日]] - [[上林暁]]、小説家（* [[1902年]]）
 +
* [[9月15日]] - [[ビル・エヴァンス]]、[[ジャズ]][[ピアニスト]]（* [[1929年]]）
 +
* [[9月17日]] - [[内村祐之]]、医学者・[[プロ野球]][[コミッショナー]]（* [[1899年]]）
 +
* [[9月20日]] - [[林家三平]]、[[落語家]]（* [[1926年]]）
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* [[9月22日]] - [[河上徹太郎]]、文芸評論家（* [[1902年]]）
 +
* [[9月25日]] - [[ジョン・ボーナム]]、元[[レッド・ツェッペリン]]の[[ドラマー]]（* [[1948年]]）
 +
* [[10月5日]] - [[三遊亭小圓遊]]、落語家（* [[1937年]]）
 +
* [[10月6日]] - [[北原文枝]]、[[声優]]・女優（* [[1920年]]）
 +
* [[10月20日]] - [[伊藤肇]]、[[評論家]]（* [[1926年]]）
 +
* [[10月21日]] - [[嵐寛寿郎]]、俳優（* [[1903年]]）
 +
* 10月21日 - [[ハンス・アスペルガー]]、医師・[[アスペルガー症候群]]を定義付けた（* [[1906年]]）
 +
* [[10月27日]] - [[ジョン・ヴァン・ヴレック]]、[[物理学者]]（* [[1899年]]）
 +
* 10月27日 - [[小川正太郎]]、元[[野球選手]]（* 1910年）
 +
* [[11月4日]] - [[長浜忠夫]]、[[アニメ]]製作者（* [[1932年]]）
 +
* [[11月7日]] - [[越路吹雪]]、[[女優]]、[[歌手]]（* [[1924年]]）
 +
* 11月7日 - [[スティーブ・マックイーン]]、俳優（* [[1930年]]）
 +
* [[11月25日]] - [[荒船清十郎]]、政治家（* [[1907年]]）
 +
* [[11月29日]] - [[ドロシー・ディ]]、社会運動家（* [[1897年]]）
 +
* [[12月1日]] - [[松田竹千代]]、政治家、第55代衆議院議長（* [[1888年]]）
 +
* [[12月2日]] - [[麻生太賀吉]]、実業家・[[国会議員|衆議院議員]]（* [[1911年]]）
 +
* [[12月3日]] - [[オズワルド・モズリー]]、[[イギリス]]の[[ファシズム]]運動指導者（* [[1896年]]）
 +
* 12月3日 - [[板沢峰生]]、[[プロ野球選手]]（* [[1961年]]）
 +
* [[12月8日]] - [[ジョン・レノン]]、[[音楽家]]・[[ビートルズ]]メンバー（* [[1940年]]）
 +
* [[12月12日]] - [[花郁悠紀子]]、[[漫画家]]（* [[1954年]]）
 +
* [[12月16日]] - [[カーネル・サンダース]]、[[ケンタッキーフライドチキン]]創業者（* [[1890年]]）
 +
* [[12月17日]] - [[吉阪隆正]]、[[建築家]]（* [[1917年]]）
 +
* [[12月18日]] - [[アレクセイ・コスイギン]]、[[ソビエト連邦]]首相（* [[1904年]]）
 +
* [[12月21日]] - [[梅田晴夫]]、[[劇作家]]（* [[1920年]]）
 +
* [[12月24日]] - [[カール・デーニッツ]]、[[ドイツ]]軍人・[[アドルフ・ヒトラー|ヒトラー]]死後のドイツ総統（* [[1891年]]）
 +
* [[12月28日]] - [[等松農夫蔵]]、[[監査法人トーマツ]]創業者（* [[1896年]]）
 +
* [[12月30日]] - [[堅山南風]]、[[日本画家]]（* [[1887年]]）
 +
* [[12月31日]] - [[ラオール・ウォルシュ]]、映画監督（* [[1887年]]）
 +
* 12月31日 - [[西沢権一郎]]、元[[長野県]][[知事]]（* [[1906年]]）
  
−
コーンの発明者は不明である。これに関する最初の文献記述は、''Mrs. A. B. Marshall's Cookery Book''（1888年）である。Marshallはアイスクリーム製法にさまざまな工夫をした人物として知られ、彼女自身による発明の可能性もある。このカップは、[[1904年]]の[[セントルイス]][[国際博覧会|万国博覧会]]のアイスクリーム売りが使用し、一気に全世界に広まった。
+
== ノーベル賞 ==
 +
* [[ノーベル物理学賞|物理学賞]] - [[ジェイムズ・クローニン]]（[[アメリカ合衆国|アメリカ]]）、[[ヴァル・フィッチ]]（アメリカ）
 +
* [[ノーベル化学賞|化学賞]] - [[ポール・バーグ]]（アメリカ）、[[ウォルター・ギルバート]]（アメリカ）、[[フレデリック・サンガー]]（[[イギリス]]）
 +
* [[ノーベル生理学・医学賞|生理学・医学賞]] - [[バルフ・ベナセラフ]]（アメリカ）、[[ジャン・ドーセ]]（[[フランス]]）、[[ジョージ・スネル]]（アメリカ）
 +
* [[ノーベル文学賞|文学賞]] - [[チェスワフ・ミウォシュ]]（[[ポーランド]]、アメリカ）
 +
* [[ノーベル平和賞|平和賞]] - [[アドルフォ・ペレス・エスキベル]]（[[アルゼンチン]]）
 +
* [[ノーベル経済学賞|経済学賞]] - [[ローレンス・クライン]]（アメリカ）
  
−
== 製法 ==
+
[[Category:1980年|*]]
−
アイスクリームの製造は'''原料の混合、乳化、殺菌、冷却、エージング、凍結、硬化'''からなる。
+
  
−
; 原料の混合
+
[[af:1980]]
−
: 原料を混合し完全に溶解しアイスクリームミックスとする。60℃前後に加温して行なわれる。
+
[[als:1980er#1980]]
−
; 乳化
+
[[am:1980 እ.ኤ.አ.]]
−
: アイスクリームミックス中の油滴を細かく粉砕して均一な状態にする。通常2回乳化は行なわれる。1回目の乳化は高圧で行ない、油滴の直径を2&mu;m以下まで細かくする。この時点ではいくつかの油滴がくっつきあっている。2回目の乳化は低圧で行ない、この油滴をバラバラにして分散させる。
+
[[an:1980]]
−
; 殺菌
+
[[ar:1980]]
−
: アイスクリームミックス中の菌を殺菌するほか、乳原料中に含まれる酵素を失活させる働きもある。酵素の活性が残存していると油脂が分解されて臭いが出てくるためである。工業的にはタンクで行なうバッチ式の殺菌では冷却に時間がかかり品質の劣化が起こりやすいため、連続流通式の高温瞬間殺菌法が使用されている。
+
[[ast:1980]]
−
; 冷却・エージング
+
[[av:1980]]
−
: 殺菌後ただちにアイスクリームミックスは冷蔵され、そのまましばらく貯蔵される。貯蔵中に乳化剤が油滴の表面に充分に吸着したり、油滴中の脂肪が固化したりする。これは凍結時の空気の保持などに影響する。
+
[[ay:1980]]
−
; 凍結
+
[[az:1980]]
−
: アイスクリームミックスと空気をフリーザーに導入し-2～-9℃程度の温度まで急速に冷却し凍結させる。激しく撹拌しながら急速に凍結することによって空気がアイスクリーム中に気泡として取り込まれたまま凍結し、アイスクリーム特有の食感が得られる。この取り込まれた空気の体積のアイスクリームミックスの体積に対する比率をオーバーランという。適当なオーバーランはアイスクリームミックスの組成により変わるが、低すぎると硬く冷たすぎる食感となり、多すぎるとパサパサした食感となる。凍結速度が速いほど、氷の結晶が細かくなり滑らかな食感のアイスクリームができる。この凍結でアイスクリーム中の水分の50～80%程度が凍結した状態になる。なお、[[ソフトクリーム]]はこの時点でアイスクリームを取り出し盛り付けたものである。
+
[[bat-smg:1980]]
−
; 硬化
+
[[be:1980]]
−
: フリーザーから出てきたアイスクリームを容器に充填して、そのまま-20℃以下まで冷却して、残っている水分の大部分も凍結させる。これはフリーザーの凍結温度そのままでは氷の結晶の融解と成長によって徐々に氷の結晶が合体してザラザラした食感になったり、気泡が合体して不均一になったりしてしまうためである。
+
[[be-x-old:1980]]
−
 
+
[[bg:1980]]
−
== 販売、消費形態 ==
+
[[bh:१९८०]]
−
アイスクリームは様々な形で販売、消費される。
+
[[bn:১৯৮০]]
−
 
+
[[bpy:মারি ১৯৮০]]
−
=== 世界での販売の様子 ===
+
[[br:1980]]
−
<gallery>
+
[[bs:1980]]
−
Image:Indonesia bike34.JPG|インドネシアのアイスクリーム販売自転車
+
[[ca:1980]]
−
Image:IcecreamVanBatemansBayNSWAustralia.jpg|オーストラリアのアイスクリーム販売車
+
[[cbk-zam:1980]]
−
Image:Ice cream van.jpg|イギリスのアイスクリーム販売車
+
[[co:1980]]
−
Image:Bastani.jpg|ペルシャのBastaniはウェハースでサンド
+
[[cs:1980]]
−
</gallery>
+
[[csb:1980]]
−
 
+
[[cv:1980]]
−
=== 日本での販売 ===
+
[[cy:1980]]
−
現代日本では、次のような販売形態が認められる。
+
[[da:1980]]
−
 
+
[[de:1980]]
−
; 個別にパッケージされての販売
+
[[el:1980]]
−
: [[コンビニエンスストア]]やスーパーマーケットなどでは、包装済みの一食分のアイスクリームが販売されている。これらは通常、紙製のカップに入っているか、木などの棒にアイスクリームがついたアイスキャンディーの形をとる。クッキーサンド系のアイスクリームは、袋入りのタイプもある。
+
[[en:1980]]
−
; バルクによる販売
+
[[eo:1980]]
−
: [[スーパーマーケット]]や[[コンビニエンスストア]]などでは、紙製の大型パックに入ったアイスクリームが販売されている。代表的なブランドに、[[雪印]]、[[レディーボーデン]]などがある。また、複数個入りのワンパックでも販売されている。これらは一食分の分量ではなく、家庭の冷凍庫に保存し、複数回に渡って食べることを前提とした販売形態になっている。これをファミリーパックという。
+
[[es:1980]]
−
; 外食産業での販売
+
[[et:1980]]
−
: 喫茶店、レストラン、ファースト・フード店などではデザートとしてアイスクリームを提供している場合も多い。喫茶店などでは[[バニラ]]アイスクリームだけを置いてある場合もあるが、レストランによってはアイスクリームの盛り合わせやフルーツなど他の食品との組み合わせからなるデザートも提供される。これらの飲食店では何らかの皿や器にアイスクリームを盛って提供する点が共通している。喫茶店のアイスクリームは、典型的には、銀色の専用の皿と、独特の形をした小ぶりのスプーン、[[ウエハース]]やチェリーなどと一緒に提供される。しかしこの形態での提供は近年見られなくなってきている。
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[[eu:1980]]
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: [[画像:Icecream_shop.jpg|right|thumb|店頭に並ぶ様々なアイスクリーム]]
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[[fa:۱۹۸۰ (میلادی)]]
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; 専門店での販売
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[[fi:1980]]
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: アイスクリームを専門に売る店舗があり、そうした店舗は全国的、国際的または広域的なチェーン店であることも多い。代表的なものに[[バスキン・ロビンス]]（日本でのブランドは「サーティワンアイスクリーム」）、[[ハーゲンダッツ]]、ホブソンズ、[[ブルーシールアイスクリーム|ブルーシール]]などがある。これらの店舗では多種多様なフレーバーのアイスクリームを提供し、[[コーン]]、[[ワッフル]]、紙製のカップなどを用いる。これらのアイスクリームは、店内で食べることもできるが、店外へ持ち出し、移動しながら、あるいはどこか別の場所で食べることもできるような形で提供されている。
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[[fo:1980]]
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; 自動販売機での販売
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[[fr:1980]]
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: [[江崎グリコ]]が「セブンティーン」ブランドで[[駅構内]]や[[ゲームセンター]]などに設置している。また[[森永製菓]]も[[ショッピングセンター]]や[[サービスエリア]]に展開している。
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[[frp:1980]]
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; 屋台での販売
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[[fy:1980]]
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: この場合、一食分を取り分ける場合（アイスクリーム・[[シャーベット]]）、個別にパッケージされた場合（アイスキャンディー）、その場で一食分を作る場合（[[かき氷]]）、など複数の商品形態がある。
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[[ga:1980]]
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[[gd:1980]]
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== 日本での販売額 ==
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[[gl:1980]]
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アイスクリームの、2004年度一年分の、国産品および輸入品の国内販売額は3550億円とされている（日本アイスクリーム協会集計）。内、[[江崎グリコ]] 約12%、[[ハーゲンダッツ]]ジャパン 約12%、 [[ロッテ]] 約11%、[[森永乳業]] 約11%、 [[明治乳業]] 約11%、その他 約43%（日本経済新聞社推計）。
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[[gn:1980]]
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[[gv:1980]]
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== 歴史 ==
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[[he:1980]]
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=== 起源 ===
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[[hi:1980]]
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[[Image:Gelato.jpg|right|thumb|[[イタリア]]の「'''[[ジェラート]]'''」。]]
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[[hr:1980.]]
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乳製品を天然の氷や雪で冷やして食べる習慣は紀元前より見られた。[[ユリウス・カエサル]]や[[アレキサンダー大王]]が乳や蜜に氷や雪を加えて飲んだという話が伝わっている。また、[[マルコ・ポーロ]]は中国で乳を凍らせたものを食べ、その製法をイタリアに伝えたという話もある。
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[[ht:1980 (almanak gregoryen)]]
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[[hu:1980]]
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16世紀初頭にパドヴァ大学のマルク・アントニウス・ジマラが常温の水に多量の[[硝石]]を溶かすと溶解熱により吸熱し、冷却することを発見した。また16世紀中ごろにはベルナルド・ボンタレンティが氷に硝石を加えることで-20℃程度まで温度が下がることを発見した。この原理を利用して人工的に食品を凍結させるという技術が可能となった。もちろんその水溶液から硝石は何度でも回収できる。
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[[hy:1980]]
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[[ia:1980]]
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アイスクリームは[[1550年]]頃に[[イタリア]]で考案された。{{要出典}}[[1533年]]に[[イタリア]]のメディチ家の[[カトリーヌ・ド・メディシス|カトリーヌ]]が[[フランス]]のオルレアン侯アンリ（後の[[アンリ2世 (フランス王)|アンリ2世]])と結婚した際、菓子職人も引き連れて嫁入りしたときに、フランスにこの菓子が導入された。1686年にはフランチェスコ・プロコピオ・ディ・コルテッリという[[シチリア]]人が[[パリ]]で有名な[[カフェ]]、[http://www.procope.com/ ル・プロコープ（仏語）]を開店し、最初のアイスクリーム商業提供を始めた。
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[[id:1980]]
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[[ilo:1980]]
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[[イギリス]]には1624年、カトリーヌの孫[[ヘンリエッタ・マリア|アンリエット・マリー]]が[[チャールズ1世 (イングランド王)|チャールズ1世]]（1625年 - 1649年）の元に嫁いだときに、アイスクリーム職人を連れて行ったために伝わった。チャールズ1世の宴会でフランスの料理人[[ド・ミレオ]]によって作られ、大いに賞揚された。チャールズ1世は、アイスクリームに感動し、アイスクリームの製法を秘密にし、王にだけアイスクリームを提供する見返りに、アイスクリーム職人に一生年金を与えた、という伝説がある。しかし、この逸話は19世紀以前の文献には現れず、アイスクリーム売りによる創作とされている。なお、このころまでのアイスクリームにはまだ乳製品をほとんど使用しておらず、代わりに[[メレンゲ]]を使用した[[シャーベット]]に近いものであった。
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[[io:1980]]
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[[is:1980]]
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現在のアイスクリームの直接の原型となるのは、1720年に[[シチリア島]]から[[パリ]]に出てきてカフェを開いていたフランソワ・プロコープが作ったグラス・ア・ラ・シャンティであるとされている。これは[[ホイップクリーム]]を凍らせたものであった。
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[[it:1980]]
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[[jv:1980]]
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=== 世界での普及 ===
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[[ka:1980]]
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初期のアイスクリームは、冷たいボウルの中で手を使い造られた。このため、製造は大変に困難であった。これを改良する発明は主に18世紀に移民によってアイスクリームが伝わったアメリカでなされた。[[1846年]]、アメリカのナンシー・ジョンソンという主婦によって手回しのクランク式の攪拌機が発明された。[[1851年]]には[[メリーランド州]][[ボルチモア|ボルチモア市]]の牛乳屋ヤコブ・フッセルが余った生クリームを処理するために世界初のアイスクリーム製造工場を造った。この後、アイスクリームは量産品と、生洋菓子にはっきり分かれるようになる。量産品のアイスクリーム製造は、[[アメリカ合衆国]]がさかんである。一方[[1867年]][[ドイツ]]で[[製氷機]]が発明されると、この[[冷凍]]技術と[[酪農]]の発達に伴い、アイスクリームの工場生産時代を現出した。
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[[kk:1980]]
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[[kn:೧೯೮೦]]
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アイスクリームサンデー（Sundae）は、[[1881年]]に[[ウィスコンシン州]]のエド・バーナー（Ed Berners）によって発明された。バーナーは[[日曜日]]に、5[[セント]]でデザートを提供した。このためにこの名がついた。
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[[ko:1980년]]
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[[ksh:Joohr 1980]]
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=== 日本での普及 ===
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[[ku:1980]]
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日本人で初めてアイスクリームを食べたのは1860年に[[咸臨丸]]で渡米した遣米使節団であるとされている。
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[[kw:1980]]
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[[la:1980]]
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日本初のアイスクリームは、[[1869年]]（明治2年）[[6月]]（旧暦、新暦では[[7月]]）、[[町田房蔵]]が[[横浜]]の馬車道通りに開いた「氷水屋」で製造・販売したものである。「あいすくりん」という名称で、一人前の値段は2分、現在のお金で約8000円と大変高価な物であった為、民衆に敬遠され、なかなか浸透しなかった。原料は、生乳、砂糖、卵黄といたってシンプルなもので、これはいまは「カスタードアイス」とも呼ばれている。なおアイスクリームの日である5月9日が日本で初めてアイスクリームを製造・販売した日と一般的に言われているが、横浜沿革誌にはそのような記述はない。
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[[lb:1980]]
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[[lij:1980]]
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後に[[1899年]][[7月]]、[[東京]][[銀座]]の[[資生堂]]主人、[[福原有信]]が売り出して世に広まった。
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[[ln:1980]]
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[[lt:1980]]
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== アイスクリームパーラー ==
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[[lv:1980]]
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* [[ハーゲンダッツ]]
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[[map-bms:1980]]
−
* [[サーティワンアイスクリーム]]
+
[[mi:1980]]
−
* [[レディーボーデン]]
+
[[mk:1980]]
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* [[コールド・ストーン・クリーマリー]]
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[[mr:इ.स. १९८०]]
−
* [[ビックディップ]]（[[ブルーシールアイスクリーム]]）
+
[[ms:1980]]
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* [[ホブソンズ]]
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[[nah:1980]]
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* [[レインボーハット]]
+
[[nap:1980]]
−
* [[ディッピン・ドッツ]]
+
[[nds:1980]]
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* [[アイスクリン]]
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[[nl:1980]]
−
 
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[[nn:1980]]
−
== 関連項目 ==
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[[no:1980]]
−
* [[ジェラート]]
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[[nov:1980]]
−
* [[シャーベット]]
+
[[nrm:1980]]
−
* [[パフェ]]
+
[[oc:1980]]
−
* [[ムース]]
+
[[os:1980]]
−
* [[かき氷]]
+
[[pam:1980]]
−
* [[アイスまんじゅう]]
+
[[pap:1980]]
−
* [[ドンドゥルマ]]
+
[[pdc:1980]]
−
* [[アイスキャンディー]]
+
[[pi:१९८०]]
−
* [[クレープ]]
+
[[pl:1980]]
−
* [[ソフトクリーム]]
+
[[pt:1980]]
−
* [[ババヘラ]]
+
[[qu:1980]]
−
* [[アイスクリン]]
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[[ro:1980]]
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* [[アフォガート]]
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[[ru:1980 год]]
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* [[ナムコ・ナンジャタウン#フードテーマパーク|ナムコ・ナンジャタウン]] - 同パーク内にアイスクリーム専門のフードテーマパーク「アイスクリームシティ」が存在する。
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[[scn:1980]]
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[[se:1980]]
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== 外部リンク ==
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[[sh:1980]]
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{{Commons|Ice cream|アイスクリーム}}
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[[simple:1980]]
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* [http://www.icecream.or.jp/ 日本アイスクリーム協会]
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[[sk:1980]]
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* [https://www.nissei-com.co.jp/index.jsp 日世株式会社：日本におけるソフトクリームのトップ企業。「ソフトクリームランド」のページに、資料が豊富。]
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[[sl:1980]]
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[[so:1980]]
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{{DEFAULTSORT:あいすくりむ}}
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[[sq:1980]]
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[[Category:アイスクリーム|*]]
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[[sr:1980]]
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[[Category:洋菓子]]
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[[su:1980]]
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[[Category:乳製品]]
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[[sv:1980]]
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[[sw:1980]]
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[[af:Roomys]]
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[[ta:1980]]
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[[ar:مثلجات]]
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[[te:1980]]
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[[bat-smg:Ledā]]
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[[tet:1980]]
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[[bg:Сладолед]]
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[[tg:1980]]
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[[bn:আইসক্রিম]]
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[[th:พ.ศ. 2523]]
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[[ca:Gelat]]
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[[tk:1980]]
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[[cr:Katakasht]]
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[[tl:1980]]
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[[cs:Zmrzlina]]
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[[tr:1980]]
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[[da:Is (mad)]]
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[[tt:1980]]
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[[de:Speiseeis]]
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[[ty:1980]]
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[[en:Ice cream]]
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[[uk:1980]]
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[[eo:Glaciaĵo]]
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[[uz:1980]]
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[[es:Helado]]
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[[vec:1980]]
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[[fa:بستنی]]
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[[vi:1980]]
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[[fi:Jäätelö]]
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[[vls:1980]]
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[[fr:Crème glacée]]
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[[wa:1980]]
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[[he:גלידה]]
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[[yo:1980]]
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[[id:Es krim]]
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[[zh:1980年]]
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[[it:Gelato]]
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[[zh-min-nan:1980 nî]]
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[[ko:아이스크림]]
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[[zh-yue:1980年]]
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[[ksh:Ies (för ze esse, Üvversich)]]
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[[lt:Ledai]]
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[[nl:Roomijs]]
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[[nn:Matretten is]]
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[[no:Iskrem]]
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[[pl:Lody]]
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[[pt:Gelado]]
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[[ru:Мороженое]]
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[[simple:Ice cream]]
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[[sk:Zmrzlina]]
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[[sl:Sladoled]]
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[[sr:Сладолед]]
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[[sv:Glass]]
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[[tg:Яхмос]]
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[[th:ไอศกรีม]]
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[[tr:Dondurma]]
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[[uk:Морозиво]]
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[[yi:אייז קריעם]]
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[[zh:冰淇淋]]
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[[zh-min-nan:Peng-kî-lîm]]
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[[zh-yue:雪糕]]
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2015年12月24日 (木) 21:18時点における最新版

世紀： 19世紀 - 20世紀 - 21世紀
10年紀： 1960年代 1970年代 1980年代 1990年代 2000年代
年： 1977年 1978年 1979年 1980年 1981年 1982年 1983年
1980年
こちらもご覧下さい
社会
政治 経済 労働 教育
文化と芸術
日本のテレビ 映画
音楽 芸術 文学
スポーツ
スポーツ サッカー 野球 日本競馬
科学と技術
科学 気象・天体
その他
交通 鉄道
■ヘルプ

西暦1980年（1980ねん）は、？曜日から始まる年。

他の紀年法[編集]

できごと[編集]

12月20日。沈没事故発生した。2015年12月24日の鳥肌で放送された

芸術・文化・ファッション[編集]

  • 1980年のコマーシャル
キャッチフレーズなど 商品名など メーカー 出演者 音楽
それなりに写ります フジカラー・プリント 富士フイルム 樹木希林・岸本加世子 －
青春のひとつぶ アーモンドチョコレート 江崎グリコ 田原俊彦・松田聖子 田原俊彦（歌）
♪Ride on time マクセル 日立マクセル 山下達郎 山下達郎
まぁ～ピーマンを Cook Do 味の素 黒柳徹子 －
味ぶし、味ぶし、イェーイ ふりかけ味ぶし 永谷園 加藤茶・志村けん たかしまあきひこ
♪いまの君はピカピカに光って ミノルタX-7 ミノルタカメラ 宮崎美子 糸井重里・鈴木慶一・斉藤哲夫（歌）
僕なんか、これだけですよ! MSシュレッダー 明光商会 竹村健一 －
♪荷作りご無用、0123 － アート引越センター － 天地総子（歌）
まいったなぁ シンプルライフ レナウン 高倉健 小林亜星
マックロネシア人 スカイホリデー沖縄 全日本空輸 ユキ・マッケンティー、矢島正明（ナレーション） －
少し愛して、なが～く愛して ウイスキーレッド サントリー 大原麗子 服部克久
ん…ママ… ヱスビー和風カレー ヱスビー食品 柄本明・柳原ハルヲ（ベンガル） －
小さな恋人 マスカットキャンディ カバヤ食品 アニメーション 藤本房子（歌）
おいしさ、絶好調! チロルチョコレート 松尾製菓 明石家さんま －
がんばれば、愛です。 新グロモント 中外製薬 タブチくん（声：西田敏行） クレイジーパーティー（歌）
ここ一番にこの一本! タフマン ヤクルト 武上四郎（当時ヤクルト監督） －
このマット（三塁ベース）じゃ蚊が落ちないなぁ キンチョーマット 大日本除虫菊 掛布雅之 －
終りの時間にセットしておきました カシオメロディ カシオ計算機 香川伸行・藤原満 －

誕生[編集]

1月[編集]

2月[編集]

3月[編集]

4月[編集]

5月[編集]

6月[編集]

7月[編集]

8月[編集]

9月[編集]

10月[編集]

11月[編集]

12月[編集]

死去[編集]

ノーベル賞[編集]

als:1980er#1980 am:1980 እ.ኤ.አ. an:1980 ar:1980 ast:1980 av:1980 ay:1980 az:1980 bat-smg:1980 be:1980 be-x-old:1980 bg:1980 bh:१९८० bn:১৯৮০ bpy:মারি ১৯৮০ br:1980 bs:1980 ca:1980 cbk-zam:1980 co:1980 cs:1980 csb:1980 cv:1980 cy:1980 da:1980 de:1980 el:1980eo:1980 es:1980 et:1980 eu:1980 fa:۱۹۸۰ (میلادی) fi:1980 fo:1980 fr:1980 frp:1980 fy:1980 ga:1980 gd:1980 gl:1980 gn:1980 gv:1980 he:1980 hi:1980 hr:1980. ht:1980 (almanak gregoryen) hu:1980 hy:1980 ia:1980 id:1980 ilo:1980 io:1980 is:1980 it:1980 jv:1980 ka:1980 kk:1980 kn:೧೯೮೦ ko:1980년 ksh:Joohr 1980 ku:1980 kw:1980 la:1980 lb:1980 lij:1980 ln:1980 lt:1980 lv:1980 map-bms:1980 mi:1980 mk:1980 mr:इ.स. १९८० ms:1980 nah:1980 nap:1980 nds:1980 nl:1980 nn:1980 no:1980 nov:1980 nrm:1980 oc:1980 os:1980 pam:1980 pap:1980 pdc:1980 pi:१९८० pl:1980 pt:1980 qu:1980 ro:1980 ru:1980 год scn:1980 se:1980 sh:1980 simple:1980 sk:1980 sl:1980 so:1980 sq:1980 sr:1980 su:1980 sv:1980 sw:1980 ta:1980 te:1980 tet:1980 tg:1980 th:พ.ศ. 2523 tk:1980 tl:1980 tr:1980 tt:1980 ty:1980 uk:1980 uz:1980 vec:1980 vi:1980 vls:1980 wa:1980 yo:1980 zh:1980年 zh-min-nan:1980 nî zh-yue:1980年

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